tìm thấy 353 hoạt động
Hoạt động này dành cho người lớn. Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi trở lên để xem các hoạt động thuộc loại này.
Khám phá cách phô mai thủ công và rượu vang tương tác qua hương vị, kết cấu và độ chua bổ trợ cho nhau trong một buổi thử có hướng dẫn giúp bạn hiểu sâu hơn về cả hai thú vui lên men này.
Cùng nhau khám phá sô cô la nguồn gốc đơn lẻ và bonbon thủ công, tìm hiểu về vùng trồng ca cao, quá trình lên men và rang trong khi so sánh các nốt hương từ trái cây đến đất và đắng sâu.
Xay, lên men và đóng chai tương ớt tự làm với ớt tươi, tỏi, giấm và các loại gia vị bạn chọn, sau đó dán nhãn cho thành phẩm và mang về nhà một loại nước chấm cay nồng đúng theo khẩu vị chung của cả nhóm.
Cùng nhau nấu và đóng lọ mứt trái cây theo mùa, thử nghiệm các cách kết hợp hương vị, tỷ lệ pectin và độ ngọt cho đến khi đạt được độ đông hoàn hảo và một tủ đựng đầy mứt tự làm.
Hoạt động này dành cho người lớn. Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi trở lên để xem các hoạt động thuộc loại này.
Dành một buổi tối ấm cúng tại một câu lạc bộ jazz để lắng nghe nhạc sống ứng tác, nhâm nhi ly đồ uống bên bàn nến lung linh khi các nhạc công luân phiên solo và câu chuyện trôi chảy tự nhiên giữa những nốt nhạc.
Nuôi một con giống SCOBY để lên men trà ngọt thành kombucha chua nhẹ, giàu lợi khuẩn, sau đó thêm trái cây, gừng hay thảo mộc trong lần lên men thứ hai để tạo ra những hương vị tùy chỉnh thưởng thức trong những tuần tới.
Gặp gỡ thường xuyên để luyện tập tiếng mẹ đẻ của nhau, thay phiên làm người nói và người học kiên nhẫn bên tách cà phê — một thói quen ít tốn kém giúp gắn kết tình cảm và mở rộng tầm nhìn cho cả hai.
Hoạt động này dành cho người lớn. Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi trở lên để xem các hoạt động thuộc loại này.
Lên men mật ong nguyên chất với nước và men để tạo ra loại rượu mật ong cổ xưa, sau đó pha thêm trái cây, gia vị hay thảo mộc để tạo nên một mẻ rượu mead mang dấu ấn riêng, sẵn sàng để thưởng thức chỉ sau vài tuần.
Học cách nấu cơm sushi vừa vặn gia vị, thái cá tươi loại sashimi, cuộn maki chặt tay và nặn nigiri trong một buổi học thực hành dưới sự hướng dẫn của đầu bếp sushi giàu kinh nghiệm.