屋内クリエイティブなアクティビティ

ホットソース作り

新鮮な唐辛子やニンニク、酢、好みのスパイスを使い、自分だけのホットソースを混ぜ合わせ発酵させて瓶詰めします。ラベルを貼って仕上げれば、自分たちの好みにぴったり合った、ピリ辛の調味料が完成です。

旬の果物を一緒に煮詰めて瓶詰めにし、風味の組み合わせやペクチンの量、甘さのバランスを試しながら理想の固さに仕上げる——完成すれば手作りジャムがぎっしり詰まった食品棚が待っています。

スコビーを育てて甘いお茶を発酵させ、酸味豊かでプロバイオティクスたっぷりのコンブチャに仕上げる——二次発酵の際にフルーツやしょうが、ハーブを加えれば、数週間かけて楽しめるオリジナルの風味が生まれます。

植物タンニンなめしの革を裁断し、穴を開け、手縫いして、財布やベルト、カードケースなどの小物を作ります。作り手の手仕事の跡がそのまま刻まれる、手触りを楽しむ工房体験です。

アルギン酸の型取り材と石膏包帯を使い、手や顔、上半身の立体的な型を精密にとります。親密な創作プロセスから生まれるのは、二人の時間を刻んだ永遠の彫像作品です。

彫刻刀でリノリウム板に好きな図案を彫り、インクをローラーで塗ってから紙や布に押し当てて刷ります。額に飾ったり洋服にプリントしたりできる、力強くオリジナリティ溢れる版画が生まれます。

綿やジュートのロープを、スクエアノットやハーフヒッチ、螺旋模様などで結び上げ、タペストリーやプラントハンガー、装飾用の布小物を作ります。パートナーと一緒に楽しみたい、手触りが心地よい瞑想的な手芸です。

18+

このアクティビティは成人向けです。このようなアクティビティを表示するには、18歳以上であることを確認してください。

生の蜂蜜を水と酵母で発酵させ、古代から伝わる蜂蜜酒を仕込みます。果物やスパイス、ハーブを加えてオリジナルのミードに仕上げれば、数週間後には自分だけの一杯を分かち合えます。

様々な種類の多肉植物を選び、鉢やトレー、テラリウムなどの容器にひとつにまとめて植え付ける。色・形・質感を組み合わせながら、時間とともに育ち変化していく生きたディスプレイを作り上げる。

経験豊富な寿司職人の指導のもと、絶妙な味付けの寿司飯の作り方や刺身用の魚のさばき方、巻き寿司をきつく巻く技術、握り寿司の形の作り方を実践的なワークショップで学びます。