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Serata fonduta

Serata fonduta

Numero min. di partecipanti 1
Età 8+ anni
Assistenza di un adulto Consigliata
Durata min. 1 h
Costo Medio
Ambiente Al chiuso / All'aperto

Condividete una pentola comune di fonduta di formaggio frizzante o fonduta di cioccolato setosa, immergendo cubetti di pane, frutta fresca e crudités in un accogliente rituale a lume di candela che favorisce le conversazioni lente.

L'essenziale

  • Strofinate la pentola con aglio prima di sciogliere il formaggio per un sapore delicato
  • Aggiungete il formaggio gradualmente mescolando a otto per mantenerlo liscio
  • Tenete a portata di mano un po' di vino bianco o succo di limone per correggere una fonduta impazzita
  • Tagliate gli alimenti da intingere a bocconcini così le forchette li tengono saldi
  • Abbassate la fiamma una volta sciolto, perché la fonduta al formaggio brucia facilmente se troppo calda
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