실내 지적 액티비티
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이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
비터스 만들기
허브, 시트러스 껍질, 나무껍질, 향신료를 고도수 알코올에 우려내어 향긋한 칵테일 비터스를 만들고, 병에 담아 라벨을 붙이면 집에서 만드는 모든 칵테일에 나만의 특별한 재료가 더해집니다.
분재 가꾸기
일본 원예 전통에 따라 작은 나무를 다듬고, 철사로 형태를 잡고, 분갈이하며 나무의 본래 성질을 읽어내는 법을 배우고, 수년에 걸친 정성으로 아름다운 형태를 완성해가는 취미입니다.
이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
양조장 투어
함께 크래프트 양조장을 둘러보며 곡물에서 잔에 이르는 맥주 양조 전 과정을 배우고, 탭룸에서 탱크째 갓 뽑아낸 신선한 맥주를 현지에서 직접 맛보는 시간입니다.
이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
치즈와 와인 페어링
수제 치즈와 와인이 서로의 풍미, 질감, 산도와 어떻게 어우러지는지 탐구해보세요. 가이드와 함께하는 세션을 통해 두 발효 음식에 대한 이해를 한층 깊게 다질 수 있습니다.
초콜릿 시음
싱글 오리진 초콜릿과 수제 봉봉을 함께 맛보며 카카오 재배 지역과 발효, 로스팅 과정을 배워보세요. 과일 향부터 흙내음, 깊은 쓴맛까지 다양한 풍미 노트를 비교할 수 있습니다.
이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
수제 맥주 시음
동네 양조장 탭룸이나 맥주 바에서 다양한 에일, 라거, 스타우트를 맛보며 홉의 향, 몰트의 풍미, 발효 방식을 가이드와 함께 하는 테이스팅 플라이트로 비교해 보세요.
이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
증류소 투어
위스키, 진, 럼을 만드는 증류소를 함께 방문해 구리 증류기와 숙성 창고를 가까이서 살펴보고, 가이드와 함께하는 시음 세션에서 전문가의 노트와 함께 숙성된 증류주를 맛보세요.
만두 만들기 클래스
직접 손으로 만두, 교자, 피에로기의 반죽을 빚고 속을 채우는 방법을 배우는 실습 워크숍으로, 전통적인 돼지고기·배추 소부터 창의적인 현대식 조합까지 다양하게 시도해 볼 수 있습니다.
에칭
금속판에 산에 강한 코팅제를 바르고 그 위에 그림을 긁어낸 뒤 산에 담가 선을 부식시키고, 잉크를 발라 축축한 종이에 눌러 찍어 함께 만든 도안의 판화를 완성하는 기법입니다.
