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일본 원예 전통에 따라 작은 나무를 다듬고, 철사로 형태를 잡고, 분갈이하며 나무의 본래 성질을 읽어내는 법을 배우고, 수년에 걸친 정성으로 아름다운 형태를 완성해가는 취미입니다.
브러시펜으로 현대 캘리그래피를 연습하며 굵은 하강 획과 가는 상승 획을 배워, 카드나 아트 프린트, 함께 만드는 맞춤 선물에 어울리는 우아한 손글씨 스타일을 완성하는 활동입니다.
생크림을 손으로 젓거나 믹서로 돌려 황금빛 버터와 버터밀크로 분리한 뒤, 바닷소금이나 구운 마늘, 허브, 꿀을 섞어 따뜻한 빵에 발라 먹는 특별한 버터를 만드는 활동입니다.
숙성 육류, 수제 치즈, 제철 과일, 견과류, 꿀, 콘디먼트를 함께 곁들여 아름답게 구성된 보드를 만들어보세요. 함께 나누는 간식이 여유롭고 창의적인 요리 의식으로 바뀝니다.
이 활동은 성인을 대상으로 합니다. 이러한 활동을 보려면 만 18세 이상임을 확인해 주세요.
신선한 사과를 함께 압착하고 그 즙을 발효시켜 나만의 홈메이드 스파클링 또는 스틸 수제 사이더를 만들어보세요. 인내심을 갖고 임하면 맛있는 결과로 보답받는 계절 프로젝트입니다.
커다란 벽에 그릴 벽화를 함께 기획하고 구역을 나누어, 공통된 색감을 정하고 각자의 스타일을 하나의 작품으로 통합해보세요. 함께한 창의력의 흔적을 벽에 남기는 작업입니다.
함께 요리책 한 권을 정해 레시피를 처음부터 끝까지 차례로 만들어 보세요. 매주 새로운 요리를 배우고, 손질을 나눠 맡고, 완성된 음식을 함께 즐기며 요리 실력을 넓혀갑니다.