都市型農業
| 最少参加人数 | 1 |
| 年齢 | 10歳以上 |
| 大人による安全サポート | 不要 |
| 最短所要時間 | 30 分 |
| 費用 | 低い |
| 環境 | 屋外 |
屋上やベランダ、共同の菜園スペースなど、都会の中で食べ物を育てる——忘れられた都市の空間を実り豊かな庭に変え、食がどう作られるかとの繋がりを取り戻します。
基本情報
手順
- バルコニー、窓辺、屋上、コミュニティガーデンの一区画など、小さなスペースから始める。
- 水はけの良いプランターや高床花壇を選び、良質な培養土や堆肥を入れる。
- 難しい植物に挑戦する前に、レタス、ハーブ、トマト、豆類など育てやすく成長の早い作物から始める。
- こまめに水やりをして毎日確認する。プランターの土は地面の土より、特に夏は早く乾く。
- 植物の生産性を保つため定期的に収穫し、花壇が空いたらすぐに植え直す。
コツ
- 水と日光の必要量が似ている植物同士をまとめて植えると手入れが楽になる。
- 生ゴミを堆肥化すれば、時間をかけて無料の栄養豊富な土を作れる。
- 垂直栽培（トレリスや吊り下げ式プランター）は狭い都市空間を最大限に活用できる。
- 自分で屋外スペースを持っていない場合は地元のコミュニティガーデンに連絡する。多くの都市に順番待ちリストがあるが、始め方を教えてくれる経験者もいる。
必要なもの
-
手袋
グリップ力を高め、まめや寒さから手を守るための保護具。
